Familie und Team

Herzliche Gastfreundschaft im Tal der Almen

Tradition liegt in unserer Natur! Die Philosophie der Familien Andexer und Viehhauser ist so einfach wie überzeugend: „Gastfreundschaft wird bei uns GROSS geschrieben. Die Verbundenheit mit der Tradition der Heimat und mit der Natur des Großarltals ist im GROSSARLER HOF überall spürbar. Es ist der Luxus der Individualität, mit der wir höchste Genuss- und Qualitätsansprüche erfüllen.“

Johann Andexer GROSSARLER HOF

Er hat nicht nur den vollen Überblick über die gesamte Administration des GROSSARLER HOFS, sondern ist auch in allen Belangen rund um das Restaurant stets der erste Ansprechpartner. In diesem Sinne verwundert es nicht, dass „gutes Essen“ zu seinen größten Leidenschaften zählt, wobei er den Kochlöffel nicht selbst schwingt, sondern sich am liebsten bekochen lässt.

Karoline Andexer GROSSARLER HOF

Als gute Seele des Hauses und mit einem liebevollen Blick fürs Detail kümmert sie sich hingebungsvoll um die Blumen und die Dekoration, die dem GROSSARLER HOF den letzten Schliff verleihen. Daneben betreut Karoline unsere Gäste im Restaurant und ist, wann immer es die Zeit erlaubt, im Sommer auf einer der umliegenden Almen anzutreffen.

Markus Andexer GROSSARLER HOF

Als durch und durch energiegeladener Mensch ist es ihm zu wenig, nur am Schreibtisch zu sitzen. Deshalb ist er auch überall im Hotel anzutreffen, sei es im Restaurant, im Weinkeller oder an der Rezeption. Seinem wachsamen Auge entgeht nichts, stets bewahrt er den Überblick. Diesen verliert er auch in seiner Freizeit nicht, denn am liebsten überblickt er die Welt aus der Berg- bzw. Gipfelperspektive.

Marianne Viehhauser GROSSARLER HOF

Organisation ist ganz ihr Ding. Deshalb kümmert sie sich um das gesamte Housekeeping und um alle Belange rund um die schöne Mooslehenalm. Sauberkeit und Gemütlichkeit sind dabei ihr oberstes Gebot.

Lisa Viehhauser GROSSARLER HOF

Immer gut gelaunt und um das Wohl unserer Gäste bemüht, arbeitet sie im Winter in unserem Restaurant und im Sommer auf der Alm.

Gastgeber im 4-Sterne-Superior-Hotel GROSSARLER HOF Großarltal Salzburger Land Austria

Als ausgebildete Heilmasseurin verwöhnt Sie Sonja bei einer entspannenden Massage. Sie erkennt Problemzonen im Handumdrehen und macht unsere Gäste wieder fit für die nächste Wanderung oder den nächsten Pistentag.

Unser Küchenchef

Thomas Klöckl, Koch

Thomas Klöckl

Der gebürtige Weststeirer hat in den vergangenen Jahren seiner Kochkarriere in den besten Häusern Österreichs Erfahrung gesammelt und wurde bereits mehrfach vom Gourmetführer Gault Millau mit einer Haube ausgezeichnet. Als äußerst naturverbundener Mensch findet er die Inspiration für seine exquisiten Gerichte nicht zuletzt im Wald oder beim friedvollen Angeln auf unseren Flüssen und Seen. Schon früh hat sich für ihn eine unumstößliche Haltung herauskristallisiert: Er ist stets bestrebt, beste heimische Produkte und traditionelle Rezepte zu einer modernen Symbiose zusammenfinden zu lassen.